2024年1月1日～2024年3月31日 / うきは市 / グルメ・レストラン

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会場
住所 うきは市
日程 2024年1月1日～2024年3月31日
時間
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Web Access No.1425251

ラーメン・蕎麦・うどんづくり体験

明治三十年創業の製麺所の直営店「ちくご手づくり村」では、3種類の麺打ちができます。
明治三十年創業の製麺所の直営店「ちくご手づくり村」では、3種類の麺打ちができます。イチ押しは、ラーメン専用の小麦粉「ラー麦」を使ったラーメンづくり体験。ラー麦とかん水・塩・水を混ぜて手ごねし、生地を足で踏んで麺のコシをだします。完成した麺はその場で茹でて、特製の豚骨スープとご一緒に。できたての麺はのどごしがよく、もっちもちの食感。自分たちで打った麺は格別のおいしさです。地元ちくご産の原料を使ったうどん・そば打ち体験も好評。打って楽しい、食べておいしい、小麦の産地・うきは市ならではの体験メニューです。
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[お問い合わせ先]
https://ukiha-event.com/events/01GX52VKYFD9T4CBKZ85TNATE1
  • [登録者]うきは市
  • [言語]日本語
  • 登録日 : 2023/10/27
  • 掲載日 : 2023/10/27
  • 変更日 : 2023/10/27
  • 総閲覧数 : 169 人
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